フレンチ

湯島の「ビストロノミー アヴァン」と麻布十番の「ラ レーヴ」に自費で行った記録です。アヴァンのコースの種類・サービス料・予約は予約サイトで、ラ レーヴの新しい客の予約の方法は公式 Instagram で、2026年11月に確かめました。

リエゾン梅田は2025年10月31日に閉店しました（阪神梅田本店の公式で確認）。場所は、公式のお知らせでは阪神梅田本店9階のフードホール。営業していた当時に自費で食べた、シェフのおすすめコースと特別メニューのディナーを写真で残します。

セントレジス大阪のフレンチ「ル ドール」は、2025年4月に「RÉGINE」へ変わりました。今のディナーの料金・予約・ドレスコード・子供の条件を2026年11月に公式で確認。ル ドールのディナーと、庭で総支配人と撮った写真も載せています。

ウォルドーフアストリア大阪のジョリー ブラッスリーで、開業直後の2025年4月に食べた3品コースの記録です。当時と2026年11月の料金・メニュー、予約、ドレスコード、ヒルトン・オナーズの会員割引の条件をまとめました。